第一百零七章 野炊烧烤

nbsp; 那么晚五个人都真是饿了，上来也没整什么虚的，几十串牛羊肉先烤起来。

    齐耳则是在一边烤茄子，一边烤制蒜蓉，制作蒜蓉辣椒酱。

    手头上没有那么多的调料，齐耳也没非要讲究蒜蓉辣椒酱应该是怎么做的，有啥东西就放啥东西。

    生蒜末炭火烤制浆糊状，撒入孜然、辣椒、食盐，搅拌均匀以后倒在旁边被齐耳从中间一刀切开的大茄子里。

    一道齐耳特制丶“乞丐版”蒜蓉茄子，就这样做好了。

    说实话，齐耳也不知道这样做到底好不好吃。

    按道理，茄子、蒜末、食盐、辣椒、孜然，没有一样东西是不好吃的，那混合在一起，味道也不会差到哪去......吧？

    刘杰烤制的肉串儿也差不多快熟了，此时他正转个头不断问着每个人的口味，想吃辣一点的，还是稍微咸一点的，孜然要放多少之类的问题。

    被炭火不断炙烤的牛羊肉，颜色从初始的红白色，渐渐变成了诱人的金黄，滴滴油脂被火焰从肉块中逼了出来，掉在燃烧的木炭上，发出滋滋滋的响声。

    随着调味料被刘杰均匀的洒在每一串烤肉上，又翻动了几下，让肉串儿表面附着的各种调味料，也经受炭火的洗礼，烤熟一点。

    这样不光味道吃起来会变得更好，香气也会更加浓郁。

    阵阵微风吃过，虽然是夏天中午一点多，最热的时候，可树荫下的野炊营地却没有那么闷热。

    风带着树叶，发出沙沙的响动，风中夹杂着各种花卉的芳香，树叶的清新，更加衬托了肉串儿的浓郁香味，让齐耳、齐冰云、肖潇、肖雯月和刘杰原本就在咕咕叫的肚子，更加饥饿。

    每个人的的嘴里都在不断分泌着唾液，焦急等待着刘杰手中的肉串儿，何时能够烤好。

    烧烤就是第一轮烤串儿会等的比较焦急，后面大家手里有吃的，一边吃一边烤，便能形成循环。

    大约撒完调料后又烤了两分钟的时间，刘杰将手中一大把，几十串的肉使劲抖了两下，把没有熟的调味料颠下去，烤串就算是完成了。

    不像一般烧烤店中吃的那种小串，齐耳他们都是自己人吃，当然是肉块大一点吃起来才爽。

    齐耳特意嘱咐的食材商店老板，将他们买的肉，都切得大块一点，每一串上面都尽量多穿肉。

    能放十块肉，绝对不放九块。

    因此烤好的肉串上，油脂感十足，有肥有瘦的羊肉，嫩的入口像是一珉即化，只有真正用牙齿咬下去，才发现羊肉块不光软嫩，弹性也是一流。

    比起羊肉，牛肉串儿就完全不一样了。

    牛肉与牛筋连在一起，吃起来给人的第一感觉就是力量感，那种猪肉、羊肉、鸡肉所没有的，牛肉特有的力量感。

    口感也是非常有嚼劲，不是咬不烂，而是在嘴里不断嚼动的过程中，牛肉串儿会持续迸发美味，让人不忍直接下咽。

    一边吃着牛、羊肉串，刘杰又在烧烤架上放了五花肉、猪肋排和鸡中翅。

    五花肉和鸡中翅等待五个人把牛羊肉串全部吃完，估计就可以吃了，猪肋排需要多烤一会儿。

    齐耳也是放了很多素菜开烤，饿的时候确实很想吃肉，肉吃多了也会腻啊。

    等五个人吃几串烤肉，感觉腻的时候再来几串素的，美滋滋~

    素串熟的很快，尤其是现在炭火那么旺的时候，放在烧烤架上稍微翻动几次，烤个四、五分钟，基本上就可以吃了。

    肚子里有了食物，五个人就没再像一开始那样只顾着埋头吃，一边放慢速度品尝着手中烧烤的美味，一边开始找话题闲聊。

    大家有说有笑的，烧烤的火焰让这片野炊营地的气氛也变得热闹起来。