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第8章 计划第一步

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连忙转移话题:“村里的牛统计好了,我们商量下后面怎么办。”说着把人拉起来,替他拍拍身上的烟灰,“先去家里,边吃边商量哈,这肉和菜就带过去,让你三娘一起整治。”

    法师大人无奈的点头,找了张帕子把脸擦干净,去赵玉柱家推上七叔,跟着村长回去。

    第n次挑战厨房副本,失败。

    村长媳妇姓罗,是隔壁八里庄的,长得不算漂亮,但是性子温柔,不仅做得一手好菜,下地干活也利索。赵玉柱这辈的都叫她三娘,夏佐也跟着叫。

    罗三娘看到见到自家男人和夏佐回来,连忙接过肉菜,自己去厨房整治了,夏佐并村长和赵老七就围着堂屋的饭桌商量事情。

    “现在村里一共有32头白牛,其中20头母牛,4头公牛,8头小牛,还有两头母牛怀着崽儿。”村长点上自家土制的叶子烟,拿出个小本子翻看起来。

    作为村子里的主要畜力,白山村几乎每家每户都会养白牛,一般母牛留着耕地下崽,公牛在还是牛犊的时候就会被卖掉,除非家里实在没母牛了。所以村里的牛都是母的多,公的少。

    法师大人想了下,这种情况开办牧场正合适,只需留一头最强壮的公牛做种,很快就会繁衍出一个小牛群。其他的三头用来做公共耕牛,让村民们轮流耕地,再农闲的时候也够了。

    “拿来办牧场,大家都同意吗?”

    “以牛入股,这么好的事儿,怎么可能不同意?大家又不傻,都知道跟着小佐有肉吃!”村长惬意的撮了口烟,脸上带着点儿赵家人特有的小狡猾。

    作为村里唯一的大学生,从小又替村民们解决了不少难题的夏佐,拥有不输于村长的威望。

    “谁家入股了多少,一定要记清楚。”他在回村前就注册好了白山有机农牧的公司,投入多少,股份多少,怎么报税,都需要明细的账目。

    “放心!账目你五叔早就记好了,不会弄混的!”在厨房忙完的三娘听到他的话,撩开门帘,端着一盘子蒜苗回锅肉进来,插了句嘴。村长是个粗犷的糙汉子,她却是个谨慎精细的,早提醒自家男人这些事情了。

    “下午让大家把牛牵到大坝子,选种牛。”

    “好,现在先吃饭吧,回锅肉都凉了!”大家一起动手摆好碗筷,三娘笑眯眯的替夏佐盛了晚白米饭,招呼着大家动筷子。

    吃完中饭,夏佐推着坐轮椅的赵老七,和村长去了祠堂前的大坝子。

    “当当当当!”村长敲响了全村开会的钟声,一群小鬼头先钻了出来,法师大人拿出从城里带回来的糖果散到他们手里,让他们去通知自家大人牵牛。

    等每家都至少派出一个能做主的代表,牵着牛聚集齐,夏佐才开始挑选。

    法师大人学的是畜牧专业,又曾经在内蒙的大牧场实习过半年,是掌握了现代肉牛养殖技术的专业人才,挑选种牛当然不在话下。

    白牛普遍两岁成年,母牛两岁就可以怀孕,公牛要再等半年才性成熟。他挑出的这头牛,只有四岁,正值壮年。四肢肌肉强健有力,毛色光亮,目光威严,漆黑的牛角因为争夺配偶断了一只,正是做牛群头牛的好种公。

    由于现在牛棚还没建好,牧场也不能用,牛只能放在村民家各自喂养。夏佐交代好村民按照他的要求照顾种牛,让其他人牵着牛排好,一头一头的看过。

    “这头发情了。”走到一头看起来兴奋不安、尾根举起的母牛面前,仔细看了下。法师大人确定道。

    “哎?那怎么办?”牵着牛的憨实汉子挠了挠头发,一脸的无辜表情。这是赵玉成,在法师大人阴影下长大的小伙伴之一。

    法师大人瞄了眼这个看起来憨厚老实,其实一肚子坏水的家伙,淡淡的道:“过两天带来配种。”

    过两天牛棚就搭好了,他会集中照顾种牛和怀孕的母牛。

    怀孕的母牛和小牛犊们都很健康,不过有两头年纪大了,不适合放进牧场,只能和另外三头公牛一起,做公共耕牛用。

    村民们虽然都会养牛,但都是按照祖辈传下来的经验养得粗疏。在这种粗放型的管理下,怀孕的母牛流产率较高,小牛夭折的也多,导致了白牛的种群一直不能扩大。

    而且这些牛严格来说都是圈养的,做耕牛是够了,拿来食用的话,还达不到他希望的肉质品级。幸好第一批牛也不会出栏屠宰,只需要提高繁殖率就够了。

    法师大人耐心的交代好饲养肉牛的注意事项,才让村民散去。
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