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第三百八十五章 改名《夜食记》,老白的手艺

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居区,以前有个有名的小吃,叫做西塔大冷面,想当年,白实秋小时候还跟着爷爷来吃过,爷爷骑着倒骑驴带着他,那个时候吃这一碗冷面还要排队,可吃的时候……一般一般。

    算是童年痛苦的记忆吧,排了那么久,结果他感觉很一般,爷爷很高兴,说自己孙子长大了定然不凡,吃东西都这么挑剔,不是一般人物。

    反正在爷爷眼中,白实秋总是很好的。

    现在那边不光是冷面了,各种烧烤,还有平壤馆,这可是朝鲜那边来的,可是个不太一样的食店哦。

    这家小铺子距离西塔近一些,地点的特征就是街道相对窄一点,这样拍起来就很真实。

    还真别说,装修完了,小店起来之后,真有深夜食堂的感觉,只不过完全接地气的。

    其实,日本的《深夜食堂》有一个社会条件,那就是,当年啊,日本的税制改革,一些个消费可以抵税,即去吃顿饭什么的,把发票留着就可以抵税了,于是,有那么一段时间,日本这种食店是非常风光的,消费非常的凶猛,深夜食堂也就是这样才存在的,本身,这就是一种对往日的回忆。

    后来的事儿大家都知道了,日本完蛋了,不光是经济停滞不前,消费更是紧缩的厉害,特别是饮食消费,在日本的食店分辨土豪是很简单的,一个顾客,如果一杯一杯的酒不断的喝,那这个人一定是土豪。

    日本食店里的酒,是按杯卖的,一杯30RMB起算,即500日元起,一般的职员也就是点一杯。

    白实秋并不想拍这种回忆,他想的是拍出温馨的东西来,至于往日的故事,那当然是有的,但我们的日子过的可跟日本不一样,我们是蒸蒸日上。

    完全照搬,真正扑街的原因恐怕就在于此,我们国内的情况,跟日本的情况是截然相反的,自然给人一种生硬的感觉。

    “老白,你说说吧,哥哥我演个什么角色?”王千原刚刚过来,很多事情还不熟,但没关系,他都老演员了。

    话说,王千原自己心里也是有点儿想法,不知道怎么地,就只要不跟老白合作,那他的名声就弱下去了,他自认自己的表演没有问题,对角色他都是走心的,但是,就不行。

    其实,原因也简单……长的太丑。

    他自己当然不会完全的承认,只是觉得,形象方面还算过的去。

    白实秋心里有数,而且眼下他一看这个情况,再加上范兵兵,糖糖蜜蜜,再有一些个龙套,比如之前在《潜伏》里面客串过的胖子,这家伙姓刘,胖子留。还有就是,王景琰这灯爷也有演戏的心,想客串,另外嘛,一起来的其实还有刘诗施。

    刘诗施这姑娘挺有意思的,不光跑龙套,还干一些个场务的活,这姑娘挺甘于平淡的,她这个人好像就是淡淡的性子。白实秋还看到,王景琰那家伙对人家挺上心的。

    眼下这么个局面,可以开拍了。

    “王哥,你这样,演一个道上的牛逼人物如何?”

    王千原一听,当下来了一句,“以前那个开超市的后来被毙的那位,以他为原型如何?”

    这说的是谁呢?

    听说这位当年还扇过华仔俩嘴巴,只不过太嚣张,开过超市,没多久被毙了。

    后来,白实秋还听过一些个事儿,比如原先跟着他的一些个兄弟,树倒猢狲散,可他们也得过日子,便倒腾起皮草来了。

    这些个事儿,不能拍,不能拍……多好的题材呀,可惜不会给过审的。

    “给王哥整一身儿貂。”虽然咱们不能拍,但是这个派头可以整出来。

    “嘿!真是我兄弟!”王千原高兴。

    买呗,这容易,再来点儿别的。

    这形象很快的就出来了,穿着一身貂,大金链子小手表,王千原往那里一坐。

    真接地气。

    “……”范兵兵,糖糖蜜蜜三人,看着这个扮相……有点儿想笑,但又觉得,确实很符合王千原大哥的气质。

    那就开拍?

    “老白,你手艺到底怎么样啊?”

    “是呀,白大哥,刚刚就想吃你的菜来着。”

    “师哥,你,你会做菜吗?”

    “老白~”

    这一下可好,全都想试试老白的手艺。

    “行!今天就给你们露一手!”白实秋此时有了个灵感,一个挺简单的菜,之前好多的回忆嘛,他就来试一下。

    一块卤水豆腐,也不去边,就给切成大小均匀的片,备上蒜蓉辣酱,一些个烤串用的烧烤料,小煎锅上灶,点火,热锅凉油。

    看差不多,白实秋将这豆腐片下到锅里,过一段,稍微翻动一下看看,煎的金黄,行了。

    翻面,这时便刷上蒜蓉辣酱。

    刺啦刺啦的声音传了出来,伴随着而来的,则是一股香味飘散。

    最后,撒上一些个烧烤料,几粒芝麻,就可以出锅了。

    “煎豆腐,韩式烧烤店里一般都有。”

    上桌,还不忘解释一番。

    只见这盘子里,红红的一片,豆腐的本色是金黄的,让人有些食指大动的感觉。

    “我先来!”蜜蜜抢先就要尝尝。

    糖糖不干了,“你一边去。”

    “哎呀!”

    俩姐妹这就要争。

    这时,人家王千原手长筷子用的也好,抢先来了一块,一吃。

    “哎呀妈呀,太一般了。”吐槽!

    “什么?”

    糖糖蜜蜜不信,夹起来一试,范兵兵自然也不甘人后。

    “明明挺好吃的嘛!”

    “是呀!王大哥就会骗人!”

    “哈哈哈……”

    大家欢笑起来。

    老白合计着,看来自己有做厨子的天分哦。。。
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